John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 350 g Oerbliuwende swiete en soere grienten / sjoch myn resept: *)
- 250 g Oerbliuwende brokkoli
- 2 stik Eggs
- 2 grutte knyn Grof seesâlt út de mole
- 2 grutte knyn Kleurige piper út 'e mûne
ynstruksjes
- De brokkoli skjinmeitsje, yn lytse blommen snije, de stam skjinmeitsje en yn lytse diamanten snije. Ferwaarmje de wok mei de rest fan it griente swiet en soer, foegje de brokkoli (blommen en diamanten fan 'e stâle) ta en simmer / koekje mei it deksel op foar sa'n 10 minuten. Klop de aaien, kloppe mei grof seesâlt út de mûne (2 grutte knypkes) en kleurde piper út de mûne (2 grutte knypkes) en gie/ferspriede op triedeftige wize yn de wok. Lit alles simmer oant it aai is stold en de flüssigens is fuort kocht. Serve de oerbleaune wok. *) Stevige gehaktballetsjes op swiet en soer griente
