John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 2 Hinneboarst
- 100 ml Rjemme
- 1 tbsp Thyme
- 1 tbsp Tsjervyl
- 1 tbsp peterselie
- 0,5 Geraspte sitroenskil
- 0,25 tsp Dijon-sen
- Sâlt en piper, nutmeg
- Moal, aai, brea
Quinoa:
- 1 kop Quinoa
- 2 cups Wetter
- 1 Preie
- 1 lyts Sipel
- Sâlt en piper
ynstruksjes
- Snij de kip boarst yn tinne plakjes en slach se plat. Set de rest koart yn 'e friezer.
- Snij de kâlde kip boarst yn lytse stikjes en add sâlt oan 'e mixer en nip de crème. Snij de krûden en heakje oan it mingsel. Foegje ek de moster, nutmuskaat en sitroenskil.
- Spreid it filling oer de schnitzel mei in eetlepel en slach deryn, keare dan it moal, aai en bôlekruimels yn en fry yn olivelje.
- De quinoa waskje, de sipel en prei hakje en yn in bytsje bûter briede. Set de quinoa en wetter yn in panne en lit it hast kocht steile. Foegje dan de prei ta en fry it oan 'e ein, seizoen mei sâlt, piper en in bytsje nootmuskaat.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 182kcalKoalhydraten: 9gProtein: 2.6gFet: 15.2g
