Danielle Moore
In libben sûnder sûker is mooglik - mar frij hurd. Dêrom hawwe wy acht tips sammele oer hoe't wy in dieet mei leech sûker kinne ite, wylst wy noch genietsje fan snoep.
Ja, sûker is min. Mar der is spitigernôch ek wat folslein oars: aardich lekker. De totale opjefte fan sûkelade, iis en co. kin - en, neffens de beskieden miening fan de skriuwer, net - de oplossing wêze. Dat jildt benammen foar sûkelade mei nugat, mar de persoanlike miening fan de skriuwer komt hjir nei alle gedachten ek yn it spul.
Dus wat te dwaan? Wy hawwe acht tips foar jo sammele dy't jo helpe om minder sûker te iten, wylst jo noch genietsje fan snoep.
Dieet mei leech sûker: Minder sûker, mear genietsje
1. Start: Avoid sugar
Dus ja: totale ôfwaging, mar mar foar in wike as twa. Om't ús smaakknoppen bedoarn wurde troch de deistige ynname fan sûker. Sadree't wy in skoft hielendal sûnder sûker dogge, sensibilisearje wy se wer - en swiete dingen smakke ynienen wer echt swiet. Dan is ynienen in heale leppel sûker yn 'e kofje genôch. En de (nootnougat)sûkelade smakket noch better. Hjir binne njoggen tips foar it ferminderjen fan sûker.
2. Genietsje fan lege sûker
Nei de ûntheffing komt de ferlinging. Wy smakke no ommers wer echt swiet. Dus minder is genôch. De appelspritzer komt troch mei folle minder sap, wy mingje natuerlike yoghurt ûnder de klear fruityoghurt en as jo echt net sûnder ketchup kinne, kinne jo it útwreidzje mei tomatenpuree. In protte swiete iten kin maklik útrekt wurde - en binne dus folle minder swiet, mar like lekker.
3. It lêzen fan de moaie print helpt te besparjen op sûker
By ferwurke iten út de supermerk is it faaks de muoite wurdich om achterop de ferpakking te sjen. In protte klearmakke iten bliken "sûkerfallen" te wêzen, sa't ús Hidden Sugar-test sjen lit. Foarbyld fan moarnsiten granen: "De sûker ynhâld foar muesli en granen fariearret tusken 1.5 en 35 prosint," seit Isabelle Keller, nutritionist by de German Society for Nutrition (DGE). Foar yoghurt leit it berik tusken de 4 en 22 gram per 100 gram. Dus fergelykjen helpt om minder sûker te konsumearjen." Konsumintekompetinsje is fereaske," seit Keller.
4. Winkelje oan it folsleine
Eins is de tip neat nij, mar dan falt je altyd mei in grommende mage op de planke fan de supermerk. Dus, yt altyd wat foardat jo winkelje. Dan sil it folle makliker wêze om lytse snoepjes te keapjen. En as der mar ien reep fan bygelyks nôtsûkelade yn 'e kast sit, dan ite wy dat alles. De hindernis om nei de supermerk te rinnen en foarrieden te keapjen is grut. En as it net grut genôch is, binne wy teminsten in bytsje ferpleatst.
5. Bake low-sûker
Fansels hawwe dejingen dy't sels koken en bakje har sûkeryntak ûnder kontrôle. En foaral mei swiete resepten foar taarten of koeken kin it sûkergehalte gau mei de helte ferlege wurde sûnder dat it tige opfalt. Om stadichoan te wennen oan in dieet mei leech sûker, kinne jo earst in kwart besparje.
6. Lit de soda litte
Swiete dranken binne ien fan ús wichtichste leveransiers fan sûker - neffens de DGE komt in folsleine 38 prosint fan ús sûkeryntak fan sodas, fruitsappen en nektar. En as wy earlik binne, hawwe wy der it minste fan. Ien slokje en fuort, wy genietsje bewust mar in pear drankjes. "De maklikste manier is om sûker-sêfte dranken op te jaan," seit Keller. "Wy hawwe ommers net it gefoel dat der wat fan ús platen stellen is." De DGE advisearret dat folwoeksenen net mear ite as sa'n 50 gram frije sûkers per dei. "Ien liter cola is genôch foar twa dagen," leit Keller út. Dus: fuort mei kola en soda. Ynstee: fruit spritzer mei in soad wetter, in protte wetter en net swiete tee. Elkenien dy't de kofje allinnich mei trije leppels sûker drinkt, moat him ôffreegje oft er wol echt kofje hâldt – en sa ja, stadichoan ferminderjen fan de sûker. Itselde jildt hjir: ús smaakpapillen wennen der oan.
7. Divert cravings
Foardat jo út pure begearte nei sûker in hiel stik koeke ite, byt mar yn in appel. Fansels sit der ek fruktose yn in appel. Mar ek in protte sûne vitaminen. Dêrom foldocht in appel meastentiids oan it krewearjen nei snoep en is it it bettere alternatyf foar taart & co.
8. Enjoy tastien
De koekjes moatte net op it buro njonken it toetseboerd, ek net yn 'e auto of yn jo handtas. As jo bewust in stikje sûkelade yn 'e mûle smelte litte en it sa lang mooglik yn 'e mûle hâlde, hawwe jo der folle mear fan en ite jo automatysk minder. De sûkelade smakket dan folle better. En dat jildt benammen foar, jo witte, nugat-sûkelade.
