John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 4 Ei djerre út hurd-boiled aaien, trochjûn troch in sieve
- 80 g Poeiersûker
- 1 Vanillepûd skreaude pulp út
- 200 g Bûter
- 300 g Moal
- 100 g Amandels, skelpen en fyn hakken
- 2 Rauw aaiwit
- Foar it filling:
- 0,5 Red currant jelly
- Foar dekoraasje:
- Poeiersûker
ynstruksjes
- Kneadje de yngrediïnten fan deeg ta in daai, foarmje it yn in bal en ferpakje it yn kleeffilm en lit it op syn minst 30 minuten rêste. Nei de rêsttiid, rôlje de dough tin út en snij de sirkels út. Meitsje in gat yn 'e helte fan' e koekjes. Bake ljocht giel yn 10 minuten op 200 ° C. Spriedje wat jelly op elk fan 'e koekjes sûnder in gat en set in koekje mei in gat boppe. Stof de koekjes mei sûkerpulver of sûkeladecoverture oer har. en dien
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 489kcalKoalhydraten: 51.4gProtein: 5.4gFet: 29.2g
