John Myers
Pizza kin ek low carb wêze. Troch trije reseptideeën te brûken, sille wy jo sjen litte hoe't jo jo pizzakorst foaral leech yn koalhydraten en lekker meitsje kinne.
Low-Carb Blomkool Pizza Base
Jo moatte in pear yngrediïnten klear hawwe foar de blomkoolpizza-krust. Jo sille 1 blomkool, 60 g geraspte parmesan, 60 g geraspte mozzarella, 1/2 tsp elk fan oregano, basil, en knoflookpulver, in bytsje paprikapoeder, in knipe sâlt en in aai nedich.
- Earst moatte jo de blomkoal fan 'e blêden befrije en de yndividuele blommen útknipe.
- Set de blommen yn in blender en hakje se hiel lyts.
- Giet dan de blomkoolflakken yn in mikrofoavefeilige kom en dekke it. Brûk hjirfoar in lyts plaat of in deksel. De blomkoal bliuwt 4 minuten yn 'e mikrofoave. Lit de blomkoal foarôf tige goed ôfkuolje
- trochgean nei de folgjende stap.
- Plak de blomkoalflakken yn in handoek, wringje se dan út om de oerstallige flüssigens yn 'e blomkoal kwyt te reitsjen.
- Yn in oare kom mingje de flakken goed mei alle oare yngrediïnten. It is it bêste om jo hannen te brûken om te kneadjen.
- No kinne jo it daai útrôlje en 230-8 minuten yn in 10 °C oven sette.
- Dan kieze jo de topping fan jo kar en sette de pizza foar in koarte tiid werom yn 'e oven.
Low-carb pizza mei paddestoelen
Dit feroaret de paddestoel yn in leech-carb snack. Jo hawwe de folgjende yngrediïnten nedich foar dizze mini-pizza's: gigantyske paddestoelen, olive-oalje, sâlt, piper, en in topping fan jo kar.
- It earste ding dat jo moatte dwaan is de paddestoelen skjinmeitsje en de finnen foarsichtich fan 'e pet fuortsmite.
- Boartsje no elke pet mei oliveelje en seizoen mei sâlt en piper.
- Lege alle doppen op in bakplaat beklaaid mei bakpapier en set yn in oven op 220 °C. De kappen bliuwe dêr sawat 15-20 minuten.
- Nei dizze tiid kinne jo de kappen út 'e oven nimme en litte koelje. Squeeze de oerbleaune flüssigens út 'e kappen foarsichtich. Wês lykwols foarsichtich om de kappen net te beskeadigjen.
- No is it tiid om te dekken: D'r binne gjin grinzen oan jo ferbylding. Alles wat jo leuk fine kin passe op jo lytse pizza.
- De kappen geane dan werom yn 'e oven oant de tsiis smolten is en de winske graad fan brúnjen berikt.
Low-carb pizza daai makke fan amandel moal
Foar in amandelpizza, dêr't jo maklik 8 stikken út snije kinne, hawwe jo nedich: 1 aai, 60ml mineraalwetter, 1 eetlepel oliveelje, 200g amandelmoal, 50g geraspte parmezaanse kaas, 1/2 tsk bakpoeier, 1/2 tsk swieter. , wat Oregano, en in bytsje basil.
- Earst, mix alle wiete yngrediïnten byinoar yn in kom. Dit omfettet it aai, it mineraalwetter en de olive oalje.
- No mix de droege yngrediïnten tegearre. As jo wolle, kinne jo ek wat knoflookpulver yn 'e beslach mingje.
- Giet dan de wiete yngrediïnten yn en ferwurkje alles ta in glêde dough.
- Neidat jo it daai útrôle en eventueel yn in pizzapanne pleatst hawwe, wurdt it daai 190-20 minuten op 25°C bakt yn 'e oven.
- Jou it daai dan genôch tiid om ôf te koelen en sprinzgje it dan mei jo keazen yngrediïnten.
- It is genôch om de pizza werom te setten yn 'e oven foar in koarte tiid sadat de topping kocht wurdt.
