Melis Campbell
It DASH-dieet kin nuttich en effektyf wêze foar hege bloeddruk. Hokker iten binne tastien en wat jo moatte foarkomme as jo hege bloeddruk hawwe - wy sille jo fertelle!
By hege bloeddruk (hypertensie) skriuwe dokters faak antihypertensive medikaasje foar, mar de wearden kinne ek sûnder medikaasje ferbettere wurde - mei it DASH-dieet.
Lege bloeddruk mei it DASH-dieet
Hege bloeddruk is ien fan 'e risikofaktoaren foar kardiovaskulêre sykten, dy't ûnder de meast foarkommende deadsoarsaken yn Dútslân binne. It oantal pasjinten mei hege bloeddruk nimt konstant ta. De sykte kin liede ta ferhurding fan 'e arterijen (arteriosklerose), hertfalen (hertfalen), hertoanfallen en beroertes.
Wittenskippers fûnen út dat neist genetyske ynfloeden it ferkearde dieet in grutte risikofaktor is foar hege bloeddruk. Dêrút ûntwikkele se it DASH-dieet. It akronym stiet foar Dietary Approaches to Stop Hypertension, dus foar in dieet tsjin hege bloeddruk.
Wat is it dieetplan by DASH?
Yn 'e Feriene Steaten hat it National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) ferskate sample DASH-dieetplannen ûntwikkele.
De winkellist foar in DASH-dieet moat der sa útsjen:
- Kearn of nôtprodukten, leafst hiele nôtprodukten lykas havermout, muesli, hiele nôtbrea, rys en pasta.
- Fruchten: farsk, droege, en yn 'e foarm fan farske sappen.
- Farske griente en grienteap
- Leech fet suvelprodukten, lykas leechfette tsiis, yoghurt, quark, of leechfette molke
- Oaljes: olive-oalje, linseed oalje, of sinneblom-oalje
- Fleis, fûgel, of fisk (leech fet en net smookt)
- Kokosnutbloesem sûker of agave siroop ynstee fan gewoane sûker
- Legumen, lykas linzen, kikkererwten, en beanen
- nuten en sied
Wat oars moat wurde beskôge op in DASH-dieet?
Tsjintwurdich witte wy dat in dieet heech yn sâlt bloeddruk kin ferheegje. Dêrom besiket it DASH-dieet sâltkonsumpsje sterk te beheinen. Eksperts fan it Dútske Genoatskip foar Nutrition (râne) advisearje oer it generaal net mear as seis gram sâlt per dei. Om sâlt te besparjen, moatte jo earst sûnder klear produkten dwaan - om't se in protte sâlt befetsje - en as twadde oerskeakelje op krûden en krûden om iten op smaak te bringen.
Ek wichtich foar it DASH-dieet: Reade fleis moat mar selden op 'e tafel wêze en sûkergebrûk moat op in minimum wurde fermindere.
Hoe wurket it Dash-dieet foar jicht?
Undersikers hawwe oantoand kinnen dat pasjinten mei jicht ek op twa manieren profitearje fan in DASH-dieet. De spesjale kar fan iten ferminderet de ynname fan urinesûr, dat is de wichtichste oarsaak fan jicht. Dêrnjonken hawwe guon jichtpasjinten tagelyk lêst fan hege bloeddruk.
Guon hawwe sels metabolysk syndroom. Dizze omfetsje hege bloeddruk, hege bloedsûker, oerstallich lichemfet om 'e taille, en heech cholesterol. Mei it DASH-dieet kinne in protte fan dizze laboratoariumwearden ferbetterje.
