Manganese Foods: Grain Products, Legumes & Co

Lyts mar moai: Mangaan is "allinnich" in spoare-elemint, mar in tekoart kin in onaangenaam effekt hawwe. Hjirûnder kinne jo lêze wêr't it lichem mangaan foar nedich hat en hoe't jo oan jo deistige eask kinne foldwaan.

Food for Energy: Manganese Foods

Mangaan is ien fan 'e mineralen dy't it lichem mar yn lytse hoemannichten nedich is. As saneamd essinsjeel spoare-elemint ferfollet it lykwols wichtige taken yn it organisme en moat it yn foldwaande hoemannichten mei iten opnommen wurde. De deistige eask oanrikkemandearre troch de German Society for Nutrition (DGE) is 2 oant 5 milligrams. Dit is in skatte wearde, yndividuele behoeften kinne leger of heger wêze. In tekoart kin ferskine as de prosessen yn it lichem dêr't it spoare-elemint yn belutsen is fersteurd wurde. Mangaan is in komponint fan in protte enzymen en spilet in rol yn 'e folgjende prosessen:

• Enerzjymetabolisme
• Bone behâld
• Formaasje fan bindeweefsel
• Beskerming fan sellen út oksidative stress

Hoe wurdt in tekoart manifestearre?

Troch de komplekse ynteraksje fan ferskate fiedingsstoffen binne de symptomen fan in mangaantekoart dreech te definiearjen en binne oant no ta allinnich wittenskiplik bewiisd yn diereksperiminten. In tekoart is ek heul seldsum, om't de deistige eask relatyf maklik kin wurde dekt. As jo ​​eins in bytsje krije fan it spoare-elemint troch jo dieet, wurdt leaud dat it bydraacht oan problemen mei bonkensûnens, enerzjybalâns en fruchtberens. Om't it wichtich is foar bindeweefsel en selbeskerming, wurdt mangaan ek beskôge as in prachtich iten.

Wat binne de bêste mangaan-iten?

Sûnt mangaan is befette yn in breed oanbod fan iten, nimme wy yn Dútslân meastentiids in protte kearen de oanrikkemandearre deistige dosis. Benammen ryk oan mangaan binne ua

• Sêft fruit
• Leafy greens lykas spinaazje
• Nôt
• Bôle en bôle
• Sûkelade
• cassava
• Nuts en sied
• Leguminten
• Rys
• Pasta
• Yoghurt
• Tee

In oerdosis fan mangaan iten is net mooglik, it kin oars wêze mei fiedingssupplementen. Saakkundigen riede dêrom oan om in ekstra ynname fan it spoare-elemint te foarkommen, útsein as in dokter eksplisyt bepaalt dat it mangaannivo te leech is en de tariedingen foarskriuwt.