in recipes

Mango-avocado-tonyn Tartare

5 fan 3 votes
Prep Time 15 minuten
Totale tiid 15 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 5 folk
Kalorie 206 kcal
ynhâld show

Ingredients
 

  • 500 g Tuna
  • 1 pc Frisse mango
  • 2 pc Avocados
  • 2 pc Geperst sinaasappels
  • 4 tbsp Granulearre Dijon mosterd
  • 1 pc Geperst citroen
  • 1 tbsp Agavesiroop
  • 2 pc Tsjerke oere
  • Sâlt
  • Piper
  • Red chili flakes
  • cress

ynstruksjes
 

Mango-avocado-tonyn tartaar:

  • Snij de tonyn, avokado en mango fyn. Snij de maitiidssipels yn lytse ringen en mingje mei de tonne.
  • Bring it gehiel op smaak mei sâlt, piper en in bytsje chili en set der wat fan by de tonyn, de rest wurdt letter brûkt as saus.
  • Om te tsjinjen, lizze de avokado, mango en tonne yn in toer. Sprinkelje mei saus en boppe mei de kers.
Pin-resept Print Rezept

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 206kcalKoalhydraten: 4.1gProtein: 18.2gFet: 13g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Bergisch Beef op Pea-mint Espuma, Blueberry BBQ Sauce en Hay Milk Foam

Potato - Puree - Casserole