in ,

Potatoes Meksiko

5 fan 3 votes
Totale tiid 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 3 folk
Kalorie 371 kcal

Ingredients
 

  • 600 g Ierappel
  • 1 kinne Nôt
  • 1 kinne Reade beannen
  • Paprikapoeder, chili, sâlt, nootmuskaat
  • 0,125 L Molke, mooglik in bytsje mear
  • 2 tbsp Bûter

ynstruksjes
 

  • Drainje de mais en beanen en sette oan 'e kant
  • Ferwaarmje de molke yn in panne
  • Kook de ierappels mei in bytsje nootmuskaat en sâlt yn it siedwetter en druk se troch in ierappelpers (jo kinne ek in mixer brûke mei in "wip")
  • Foegje molke en roer ta in pulp, as it nedich is in bytsje molke.
  • Foegje de bûter en roer oant it oplost is.
  • Foegje mais, reade beantsjes en krûden ta en seizoen nei smaak. Dien;) Ik makke der fiskfingers foar. Mar giet ek hiel goed mei gehaktballen, schnitzel en griene speltpannekoeken.
  • Tip 1: Ofhinklik fan hoe pittich jo it leuk fine, kinne jo ek in chilipiper yn lytse stikjes snije en deryn foldje.
  • Tip 2: As jo ​​​​it noch steviger fine, kinne jo ien of twa uien stoomje oant trochsichtich en se ynfold
  • Tip 3: De puree giet tige goed mei bôle fisk en fleis, mar ek mei griene speltpannekoeken. Ik bin altyd ree foar fierdere suggestjes;)

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 371kcalKoalhydraten: 0.3gProtein: 0.3gFet: 41.6g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Fisk en Rice Stew

Hearty Cheese Dumplings