John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Foar de reade kool:
- 0,5 heal Kop fan reade koal
- 1 knipe Sâlt
- 1 skot Jittik
- 500 ml Wetter
Foar it fleisloaf:
- 250 g Fresh gehakt beef
- 2 Tl Snijde sipels
- 1 Tl Knorr-Fix fleis mingsel fleisloaf
- 1 tsp Vegeta spice
- 250 g mozzarella
- 1 tbsp Breadcrumbs
- 1 Aai
Foar de aardappelpuree:
- 1 pûde Potatoes út droech produkt
- 1 knipe Sâlt
- 150 ml Wetter
- 50 ml healfolle molke
- 25 g Bûter
- 1 knipe Grûn wite piper
- 1 knipe Nutmeg
- 1 knipe Sûpe paprika
Foar it smeren fan de foarm
- Plant crème
ynstruksjes
- Bring earst de 500 ml wetter nei in ko. Set de helte fan de reade koal deryn en blancheer it sa'n 5 minuten mei in goeie scheut jittik en in stikje sâlt, sadat de koal syn typyske kleur krijt. Goed ôfsette en lit it kâld.
- Meitsje in lekker woarstfleis fan it gehakt en de krûden. Fry no de bakfoarm mei de floeibere plantencrème. Spried in laachje koalblêden oer de flier, dan in laachje mozzarella-tsiis, dan it fleisleaf en dan nochris mozzarella en op it lêst wer reade koalblêden.
- Koekje it hiele ding stadichoan op 150-170 ° C foar sa'n 45-50 minuten. In aardappelpuree giet der goed mei. Omdat ik der gjin sin oan hie, naam ik in poederpuree. Oars meitsje ik it altyd fris.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 119kcalKoalhydraten: 2.8gProtein: 7.7gFet: 8.6g
