John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- Foar de skewers
- 2 Kotelet
- 100 g Farske paddestoelen
- 2 Onions
- Sâlt en piper
- Paprika poeder
- Foar de rys
- 1 kop Basmati rys
- 70 g Frozen earte in oerbliuwsel
- 0,5 tsp Bûter
- 1 sprig Maggi herb
- Foar de krûde paddestoelen
- 150 Farske paddestoelen
- 1 Sipel
- Seasonal krûden ... foar my peterselie kervel en wat farsk gehakte oregano en tijm
- Plant crème
ynstruksjes
- Kook earst de rys yn sâlt wetter mei it Maggi-krûd en lit it simmerje oant sêft. Roastje de earte yn 'e bûter en foegje de ôfwettere rys ta, roer it deksel yn en lit it stean
- Snij de schnitzel yn blokjes en smaak de stikken goed. Skilje en snij de sipel grof, skjinje de champis en snij yn 'e helte, set no alles op houten spiesen yn in panne mei waarm fet en bried se fluch oant knapperich ... ik woe in bytsje saus hawwe, ik gie wat waarme floeibere grientebouillon yn 'e hite panne en lit alles simmer oant de roastere aroma's binne losmakke fan 'e boaiem en simmer wer.
- Roast de oerbleaune champis mei in fyn hakke sipel, foegje de farske krûden ta en lit se steile.
- Tsjinje no alles tegearre en genietsje fan jo miel
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 216kcalKoalhydraten: 42.5gProtein: 5.8gFet: 2.3g
