John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 stik Lytse reade sipel
- 2 stik Knyflok teantsjes
- Red hot peppers nei smaak
- 1 stik Avocado
- Sâlt en piper foar smaak
- 3 tbsp Oliifoalje
- 1 pakke Uncle Ben's Mexican Express Rice
- 80 g Konservearre mais (goed drained)
- 100 g Canned kidney beans (goed drained)
- 2 stik Eggs
- 0,5 hânfol Koriander blêden
ynstruksjes
- Skil de sipel en knoflook. Halve de sipel en snij yn strips. Snij de knoflook yn plakjes. Snij de pepperoni yn ringen. Halve de avocado, fuortsmite de kearn, snij yn plakjes en seizoen mei sâlt en piper.
- Ferwaarmje de oalje yn in bedekte panne en fry de Uncle Ben's Mexican Express Rice tegearre mei de knoflook foar sa'n 5 minuten. Foegje de mais en nierbeanen ta en fry koart.
- Ferwaarmje de oerbliuwende oalje yn in oare panne en fry de aaien yn spiisde aaien en seizoen mei sâlt en piper.
- Tsjinje de rys en set de spiisde aaien boppe. Spried de avokado, sipels en koriander der omhinne en bestrooije alles mei de pepperoni.
- Tip 5: As jo wolle, kinne jo in bytsje limoensap oer alles sprinkle.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 663kcalKoalhydraten: 0.2gFet: 75g
