John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Brussel sprouts farsk
- 0,5 Gehakte sipel
- 2 tbsp margarine
- Sâlt en piper
- Meatballs:
- 1 cups Mozzarella minis
- 500 g Fresh gehakt beef
- Krûden de Provence
- 1 tsp Sûpe paprika
- 1 tbsp Senf medium waarm
- 2 Frij berik aaien
- Droege peallen út 'e mole
- 0,5 Gehakte sipel
- 2 tbsp Breadcrumbs
- Fris geraspte nootmuskaat
- Sâlt en piper
- Ferklearde bûter
- 600 g Potato fris skelpen
- Grut sâlt
ynstruksjes
- Sprutsen skjinmeitsje, dwers ûnderoan snije. Koekje yn sâlt wetter foar sawat 15-20 minuten.
- Giet ôf, set margarine yn 'e pot, fry de sipel oant glêd, foegje sprútsjes ta en seizoen.
- Drainje de mozzarella, set it gehakt yn in kom, foegje alle yngrediïnten ta, mingje goed.
- Meitsje lytse ballen mei de hân, soargje derfoar dat de mozzarella mooglik yn 'e midden is.
- Set de smoargens yn in grutte panne, waarmje en fry de ballen krêftich. Ca. 20 minuten baktiid, dat wurket goed as alles sa goed as op deselde wize ynsteld is.
- Snij de ierappels, waskje se yn sâlt wetter of set op dieet kruiden. Drain nei sawat 20 minuten.
- Dieet wort (Gefro) is foar minsken dy't leech yn sâlt libje moatte. D'r kinne in protte redenen foar wêze.
- No kin it tsjinne wurde.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 131kcalKoalhydraten: 8.7gProtein: 8.4gFet: 6.8g
