John Myers
ynhâld
show
Ingredients
New York Cheesecake:
- 250 g shortbread
- 120 g Bûter
- 500 g Folfette tsiis
- 330 g Soere rjemme
- 4 tsp Food setmoal
- 4 pc Eigelier
- 150 g Poeiersûker
- 1 pc Vanille pod
- 1 tsp Sâlt
- Geraspte sitroenskil
Avodaco lime jalapeno iis:
- 2 pc Avodaco
- 7 pc limes
- 200 g Poeiersûker
- 4 Rings Ingelegde jalapeño
- 8 pc Koriander blêden
- 3 tbsp Popcorn mais
- 3 tbsp oalje
- 3 tbsp Sûker
ynstruksjes
New York Cheesecake:
- Grind de koekjes yn fyn kruimels en kneadje dan ta in massa mei de waarme bûter. Druk dan dizze massa yn in bakpanne, druk sawol de basis en in lytse râne del en set dan yn 'e kuolkast.
- Mix dan de crème tsiis, soere rjemme, poeder sûker, aaidjerre, setmoal, sâlt, de binnenkant fan de vanille pûd en sûch fan in net behannele sitroen en ferspriede oer de biscuit basis. Plak in aluminiumfolie mei gatten deroer. Bake de taart yn in foarferwaarme oven op 130 graden foar ien oere. De taart moat dan wurde opslein yn in koele plak foar op syn minst 5 oeren, ideaal oernachtsje.
Avocado lime jalapeno iis:
- Foar it iis pureeje alle yngrediïnten byinoar yn in blender en set it dan sa'n oere yn 'e iismakker sadat it lekker romich bliuwt.
- Set de popcorn mei de oalje en sûker yn in popcornmasine (pot, roer hjir in protte!) En wachtsje oant de karamel-gouden popcorn klear is. Oan 'e ein, tsjinje it iis en de popcorn derop.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 416kcalKoalhydraten: 44.5gProtein: 5.3gFet: 24.1g
