in

Nougat – Marsepein – Blommen …

5 fan 3 votes
Totale tiid 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 2 folk
Kalorie 310 kcal

Ingredients
 

  • 0,5 Nougat stick 20 g
  • Hiel lyts kokosnoot oalje
  • 50 g Milka wite sûkelade
  • 3 g Kokosnussoal
  • 50 g Milka folsleine molke út de Alpen
  • 3 g Kokosnussoal
  • 30 g Marsepein rauwe massa
  • 1 tsp Poeiersûker
  • 1 tsp Amaretto
  • 50 g Milka Zartherb
  • 3 g Kokosnussoal

ynstruksjes
 

  • Snij de nougat stok yn stikjes. Smelt mei in bytsje kokosnoot oalje oer in waarm wetter bad. Giet de nougat yn it sintrum fan 'e blommen. Kâld de foarm.
  • Smelt wite sûkelade mei kokosnoot oalje oer in waarm wetterbad. Giet in teeleppel yn elk fan 'e blommen en set se werom yn' e kjeld.
  • Werhelje itselde ding mei de molke sûkelade.
  • Kneadje de marsepein, sûkerpulver en amaretto. Rôlje út tusken twa lagen kleeffolie. Snij lytse sirkels út (ik hie in appelsnijder foar) ​​en plak op 'e hiele molke laach. Snij de sirkels út sadat der noch in lytse râne om de marsepein sit.
  • As lêste, smel de bittere sûkelade mei kokosnoot oalje oer in waarm wetterbad. Folje de blommen mei.
  • Set dan de foarm yn 'e friezer foar sa'n 30 minuten. Druk dan de pralines foarsichtich út en sette yn 'e kuolkast oant se iten binne.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 310kcalKoalhydraten: 24.4gProtein: 4.8gFet: 19.3g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Mulled Wine Mousse mei Speculoos

Lammslaap mei clementinefilets en walnuts