John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 250 g Bûter
- 200 g Wite sûker
- 1 pakket Vanille sûker
- 6 Frij berik aaien
- 200 g Seidenbacher trail mix moer
- 250 g Moal
- 1 pakket Bakpoeier
- 200 Milliliter Molke
- 1 knipe Sâlt
- 100 g Folsleine molke coverture
ynstruksjes
- Skied de aaien en set de aaiwyt oan kant. Roast it nutengemik yn in panne sûnder oalje en lit it koelje.
- Yn in mingd kom, slach de bûter, vanille sûker, sûker en aaien oant skuimich. Mix it moal mei it bakpoeier, heakje en roerje. Foegje de molke en roer der ek troch.
- Grind it ôfkuolle nutengemerming mei in molen, heakje oan it deeg en roerje. Klop it aaiwyt mei it knipe sâlt stiif en fold yn it beslach. No set it daai yn 'e klearmakke Gugelhupf-tin en glêd it út.
- Plak de Gugelhupf yn 'e oven foarheakke oant 180 graden (konveksje) en bakke foar sawat 60 minuten. (Stick sample) Nim it nei de baktiid út 'e oven en lit it yn 'e foarm ôfkuolje.
- Smelt de couverture oer in wetterbad, lit it in bytsje ôfkuolje, ferspriede it oer de ôfkuolle Gugelhupf en lit it sette.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 397kcalKoalhydraten: 46gProtein: 4.4gFet: 21.7g
