John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Gist dough
- 400 g Moal
- 25 g Gist farsk
- 2 tablespoon Sûker
- 200 ml Molke lauw
- 80 g Bûter
- 1 Aai
Romige kwark
- 500 g Leech fet kwark
- 0,125 liter Rjemme
- 1 Aai
- 2 tablespoon Food setmoal
- 3 tablespoon Sûker
- 250 g Chopped hazelnuts
Soere rjemme
- 500 g Soere rjemme
- 2 Eggs
- 2 teaspoon Food setmoal
- 100 g Sûker
ynstruksjes
- Los de gist mei de sûker op yn de lauwe molke. Set it moal yn in kom en meitsje in put yn 'e midden. Giet de oploste gistmolke yn 'e put, roer in bytsje en lit 20 minuten op in waarm plak stean.
- Foegje dan de bûter en it aai ta en knead alles ta in glêde dough. Cover en lit opnij op in waarm plak foar 30-60 minuten oant it daai sichtber fergrutte is.
- Foar de crème mingje de kwark, room, aai, maiszetmeel en sûker en foegje de hazelnuten ta, fold yn.
- Ferwaarmje de oven oant 180 ° CO / U waarmte. Fet it bakblêd.
- Lege it daai op it smeerde bakblêd, rôlje it út of ferspriede it mei de hannen en lûk in bytsje oan 'e râne. Dêrnei set it kwarkgemerming derop en glêd it út.
- Foar de topping, roer de soere rjemme, aaien, maiszetmeel en sûker. Giet de kwarkcrème op, fersprieden en glêd út. Bake de taart yn 'e preheated oven foar likernôch 35 minuten. Lit folslein ôfkuolje en snij yn stikken.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 351kcalKoalhydraten: 58.4gProtein: 1.1gFet: 12.4g
