John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Pizzadeeg of quichedeeg, pluizig:
- 20 g Ierappelmoal
- 100 g Moal, type 550, sterk foar it bakken
- 50 g Oat flakes of oatmeal
- 1 pakket Droege gêst
- 0,1 L Molke
- 0,2 L Wetter of grienteel, waarm
- 1 tsp Oregano (wylde marjolein) spice
- 1 knipe Swarte piper út 'e mûne
- 1 knipe Sâlt
- 1 tbsp oalje
Dekking:
- 200 g Quark, 40%
- 200 g Yoghurt 10% fet
- 2 Fris gesneden sipel, read of wyt
- 100 g Smoken ham cubes
- 1 Spring sipels fris, snijden
- 2 Eggs
- 1 tsp Droege basilicum
- 1 tbsp Sûpe piper, om te sprinkeljen
- 2 Turkije breast plakjes, snij yn strips
- 1 tbsp Seasonal krûden
- 3 Slices tsiis, snije foar topping.
ynstruksjes
De gistdeeg:
- Mix de yngrediïnten byinoar en foarmje in rûne massa, lit yn in waarm plak foar sa'n 30 minuten oant it is grutter wurden. Kneadje no wer mei in bytsje mear moal en ferspriede gelyk op in bakplaat mei bakpapier. 5 minuten prebake.
De topping:
- Fry de sipels en de blokjes ham, roer mei de aaien en de oerbleaune yngrediïnten en tapasse se op it daai oerflak. As lêste ferdield de tsiis boppe.
Baktiid:
- Yn in foarferwaarme elektryske oven is de baktiid foar it foarbakken fan it daai sawat. 5 minuten en nei topping is it ca. 20-30 minuten, of jo kinne it sels útwreidzje, ôfhinklik fan de dikte fan it daai en de topping.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 168kcalKoalhydraten: 11gProtein: 4.2gFet: 11.8g
