John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Zucchini
- 2 Paprika
- 2 Carrots
- 1 Knoflooktegel
- 2 Red chili
- 1 tbsp Peanut oalje
- 1 tbsp Nútsjesmoar
- 2 tbsp Sojasaus
- 1 tsp Agavesiroop
- 1 Farske kalk
- 1 bûn Farske koriander
- 1 bûn Soy schnitzel droech produkt, nei smaak)
ynstruksjes
- Waskje de griente en snij se yn 'e winske foarm. It sjocht der foaral moai út as se yn potloden snijden. Snij de chili en knoflook yn lytse stikjes. Ferwaarmje de oalje yn in grutte panne en foegje earst de knoflook / chili ta, dan fluch it griente, sa no en dan roer.
- Wylst de grienten dampen, roerje de pindakaas mei de agavesiroop en sojasaus oant romich, druk de kalk en hakje de koriander rûch.
- As it griente noch knapperich is (!) Klear om te koken, helje de panne fan it fjoer en mingje de pindasaus goed. Giet der frisse koriander en limoensap oer.
- (Foar de fariant mei soja-schnetzel: earst de schnetzel trochweakje neffens it bylage, dan útdrukje, yn strips snije en foar it griente yn 'e panne briede, fuortsmite en oan 'e kant sette. Pas op it lêst nochris by it griente en de saus. Yn 'e ferzje op' e foto brûkte ik sojaschnetzel "lykas beef")
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 346kcalKoalhydraten: 13.4gProtein: 9.1gFet: 28.8g
