in

Gebak: Bethmännchen mei sâlte amandels

5 fan 5 votes
Totale tiid 1 oere 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 6 folk
Kalorie 509 kcal

Ingredients
 

  • 100 g Skinned amandels
  • 0,5 tsp Sâltblom
  • 1 Aai
  • 250 g Marsepein rauwe massa
  • 80 g Poeiersûker
  • 70 g Gemalen amandels
  • 40 g Moal

ynstruksjes
 

  • Skied it aai. Klop it aaiwyt en foegje 1 eetlepel oan 'e amandels, mingje alles goed en set op in bakblêd mei bakpapier. Bake yn in foarferwaarme oven op 160 C ° foar 10 - 12 minuten. Lit ôfkuolje.
  • Kruimel de marsepein mei poeiersûker, amandels, moal en it oerbliuwende aaiwyt en kneadje in oere yn kleeffilm.
  • Formearje it daai yn in rol en foarmje 35 ballen fan deselde grutte. Set op in bakje. Druk no oan alle kanten in amandel mei de tip nei boppen.
  • Mix de aaien mei in bytsje wetter en boarstel de ballen mei. Bake op 150 ° C foar sa'n 15-20 minuten op it 2e rek fan ûnderen.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 509kcalKoalhydraten: 39.4gProtein: 15.4gFet: 32.4g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Double Decker Makke fan Whole Wheat Flour

Dinner / Snack: Puff pastries mei pittige feta en piper vulling