John Myers
ynhâld
show
Skil de kohlrabi - dit is hoe't jo it dogge
Earst moatte jo it griente tige kreas waskje. Dan, foardat jo begjinne te peeling, moatte jo de folgjende stappen folgje:
- Ferwiderje earst de boaiem fan 'e kohlrabi mei in mes.
- Snij dan de blêdstikken fan de kohlrabi ôf.
- Mei kohlrabi kinne jo de hûd gewoan mei in mes skilje. It is it bêste om te begjinnen fan 'e basis fan it blêd. In grientepeeler wurket likegoed.
- De peel wurdt tinner en tinner as jo it skilje en jo moatte it net dreech hawwe om it ôf te skiljen.
- Alle oerbliuwsels yn it kohlrabi fleis kinne wurde fuortsmiten yndividueel mei in mes oan 'e ein.
Peeling kohlrabi: hjir moatte jo oandacht oan jaan
- Peel iepen-berik produkten royaal.
- Ofhinklik fan jo behoeften kinne jo de kohlrabi yn plakjes, kubes of strips snije.
- De blêden fan 'e kohlrabi binne ek ytber. Se kinne wurde taret sa lekker as spinaazje.
