John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 5 pc Sipels, fris, grut
- 3 pc Eggs
- 2 pakket Bladerdeeg
- 150 g Hamblokjes, rau
- 1 cups Cream 30% fet
- Sâlt
- Piper
- Fris geraspte nootmuskaat
- Bûter
ynstruksjes
- De oven foarheakje oant 180 ° en de muffinbakje mei de bûter smearje.
- Snij de sipels en stew mei de ham foar 10 minuten
- Klop de room mei de aaien en seizoen mei sâlt, piper en nootmuskaat.
- Rôlje de puff pastry út en snij grutte sirkels út. Linje de muffintroggen mei de sirkels sadat it daai in bytsje út de boppekant stekt.
- Giet it sipelgemik yn 'e hollen. (Ik sil it flush folje) Giet de aai cream saus yn de mallen en dan bakken op 180 ° 25-30 (ôfhinklik fan hoe brún).
- Hyt en kâld in genot. In dreamkombinaasje mei Federweißer ;)
