John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Spitskoal farsk
- 500 g Mingde gehakt
- 100 g Capers út 'e pot mei stock
- 1 Gehakte sipel
- 500 ml Appelsop
- 4 Stile maitiidssipels, fyn rôle
- 2 tbsp Hot mosterd
- 100 gr Ger. Ham kubes
- 150 gr Grientebouillon út it glês
- Pepper sâlt. Sweet paprikapoeder
- 2 Ingelegde augurken ingelegde
ynstruksjes
- Koekje de hiele spitse koal yn it siedende sâlt wetter foar 3 minuten. Útsette. Set yn 'e wask om ôf te koelen. Untwikkelje de blêden en fersprieden se yn 4 dielen, sjoch ôfbyldings.
- Mix de mingde mei sipels, krûden en kapers en chopped pickles. Seizoen goed. Spried it filling op 'e koalblêden en bine yn pakjes.
- Fry en fry de sipelprei in bytsje en folje mei appelsop. Roast de spekblokjes en foegje se ta. Bring nei in ko, foegje de bouillon ta. Ik haw doe wat appelsap tafoege om't de saus te dik wie.
- Kook skilde ierappels, bedrach neffens honger.
- Seizoen alles wer en tsjinje. Goede honger.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 141kcalKoalhydraten: 6.7gProtein: 9.9gFet: 8.2g
