John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 375 ml Karnemelk
- 2 tsp brune sûker
- 2 tsp Sâlt
- 500 g Speltmoal
- 3 tbsp Blauwe poppy
- 1 Pck. Droege gêst
- Wat wetter
ynstruksjes
- Mix de bûtermolke, sûker en sâlt! Mix moal mei gist en heakje oan karnemolke mingsel mei moanopsamen! Knead yn in elastysk daai en lit sa'n 45 minuten op in waarm plak stean!
Ferwaarmje de oven oant 220 graden!
- Ik lit it altyd oan myn bôlemakker oer om te roeren, te kneadjen en los te litten! 😀 Formearje dan in bôle, skodzje en set op in bakplaat mei bakpapier!
- Foegje sawat 3 kieltsjes wetter oan it brea. DAN WORDT DE BROADBASIS SUPER KRACHTIG! Bake brea foar sa'n 40 minuten!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 53kcalKoalhydraten: 8.4gProtein: 3.2gFet: 0.5g
