John Myers
Porkfilet mei roastere sipels en paddestoelen À La Heiko
De perfekte porkfilet mei roastere sipels en paddestoelen à la heiko-resepsje mei in foto en ienfâldige stap-foar-stap ynstruksjes.
- 500 g pork tenderloin
- 250 g paddestoelen
- 3-Onions
- 1 frisse chili piper
- 200 ml Cream Finishes
- Sâlt, piper út 'e mûne
- Chili út 'e mole
- Ferklearde bûter
- Diel it porkfilet yn twa lykweardige stikken, seizoen mei sâlt en piper út 'e mûne. Skilje, halveer en snij de uien. De paddestoelen skjinmeitsje en yn kwarten snije. Halve en kearn de chili piper.
- Ferwaarmje de bûter yn in panne en bried de filet mei de chilipiper. Nim út, wrap beide yn aluminiumfolie en lit it hiele ding 15 minuten op 150 ° C yn 'e oven koekje.
- Yn 'e tuskentiid roastje de sipels yn in panne oant gouden giel. Seisje mei sâlt en piper út 'e mûne. Fry de paddestoelen yn in ekstra panne en smaak mei sâlt, piper út de mûne en chili út de mûne. No foegje de crème finishes en lit in bytsje ferminderje. Nochris priuwe.
- Nim no de filet út 'e oven en set op in plaat mei de sipels en paddestoelen. As jo wolle, kinne jo de chili piper op 'e sipel sette. Wy hiene der patat by. Yt lekker.
