John Myers
ynhâld
show
Ingredients
waarme sipels
- 1 stik Onion read, grut, yn blokjes
- 1 stik Knoflooktegel fris, fyn snijden
- 1 knipe Seesâlt út de mole
- 8 Knypkes Sweet paprikapoeder
- 8 Knypkes Rose paprika poeder hjit
- 8 Knypkes Chili flakes út de mole
- 1 tsp Extra jelly olie oalje
Pork Neck Steak
- 400 g 2 plakjes varkenshals, farsk, sûnder bonken
- 400 g Sûpe paprika
- 400 g Kruiden sâlt "Grill + pannen"
- 3 tbsp Oalje: sinne + olive
Ciabatta rustica
- 4 Discs Ciabatta rustica
ynstruksjes
"scharfe Zwiebeln"
- Set de sipel en knoflook blokjes yn in geskikte kom, foegje in bytsje sâlt, mix en lit simmer foar in pear minuten fan sap. Seizoen mei de roazepaprika en de gemalen chili flakes, foegje de olive-oalje ta, mingje goed en lit marinere yn kâld wetter. De opjûne hoemannichte roze paprika's en chili is foar ús smaak, dy't net heul waarm hâldt! As jo it benammen pittich leuk fine, knyp dan troch jo wei nei elke graad fan skerpte.
Pork Neck Steak
- Bring de steaks op 'e tiid op keamertemperatuer, fuortsmite alle bonken, parry, plaat, as it nedich is snije yn' e rânen, waskje, pat droech, seizoen mei paprika en krûden sâlt. Verwarm de oalje matig yn in panne en fry de steaks yn 'e hite oalje oan beide kanten foar in pear minuten oant gouden brún.
Ciabatta rustica
- Bake tagelyk de ciabatta rustica oant krokante neffens de ynstruksjes op it pakket, lit it wat ôfkuolje en snij diagonaal yn plakjes.
serving
- Arrangearje de steaks, sipels en ciabatta plakjes dekoratyf op diner platen en genietsje.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 211kcalKoalhydraten: 4gProtein: 15gFet: 15g
