John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Seane jirpels
- 4 stik Eggs
- 150 g Beferzen spinaazje blêden
- 200 ml Slachrjemme
- 100 ml Groentebouillon, instant
- 100 g Griene Gouda
- 1,5 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Moster
- 1 tbsp Moal
- 0,25 bûn peterselie
- 3 tbsp Bûter
- Sâlt en piper
ynstruksjes
- Skil de ierappels en snij yn tinne plakjes. Kook de aaien foar sa'n 6 minuten oant se sêft binne, slach, skilje en halve.
- Set de spinaazje mei de grientebouillon yn in bôle, bring it oan 'e kook en simmer foar sa'n 5-10 minuten.
- Foar de saus: smel 1 eetlepel bûter yn in kûle, roer it miel troch mei in klopper, smyt moster en Goudse tsiis by en roer deryn. Sûgje de saus mei sâlt en piper. Preheat de oven oant 180 graden. Pluk de peterselieblêden fan 'e stâlen en hakke se grof.
- Lege de ierappelplakken yn in kasserole (20 + 20 sm) en gie de spinaazje derop. Spried de aaien oer harren. Giet de saus oer harren. Sprinkle brea oer harren en ferspriede de oerbleaune bûter (2 kieltsjes) yn flakes oer harren. Casserole yn 'e hite oven foar likernôch 20 Plak de ierappel en aai kasserole op platen en tsjinje besprinkeld mei peterselie.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 189kcalKoalhydraten: 11.6gProtein: 5.3gFet: 13.5g
