John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 2 grut Potatoes
- 2 grut Onions
- 2 tbsp Extra jelly olie oalje
- 6 Eggs
- 4 tbsp Mineraal wetter
- Pepper út 'e molen
- Sâlt
- 2 tbsp Extra jelly olie oalje
ynstruksjes
- Earst kertier de skilde ierappels, dan yn plakjes snije dy't net te tin binne. Halve de sipels en snij yn grutte stikken. Ferwaarmje 2 kieltsjes oalje yn in panne en fry de ierappels en sipels (fersmoarge mei piper en sâlt) foar 15 minuten.
- Set de aaien yn in foldwaande grutte kom en plak se goed byinoar mei it mineraalwetter, piper en sâlt. Folje it ierappel- en sipelgemik yn.
- Ferwaarmje de oliveelje wer yn 'e panne, foegje it aaigemik ta, set in deksel op' e panne en koekje de tortilla oer in mild waarmte foar sa'n 8 minuten. Draai it om en lit it boppe-op ek smaaklik brúnje.
- Ik tsjinne myn tortilla hjoed mei plakjes sipel en skerpe oliven garnearre mei blêdspinazie ... echt Spaansk !!.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 442kcalKoalhydraten: 0.1gFet: 50g
