John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Chicken boarsten
- 2 tablespoon Oliifoalje
- 2 Tûken Rosemary farsk
- 2 Tûken Frisse oregano
- 1 Knife punt Red chili flakes
- 0,5 teaspoon Swarte piper út 'e mûne
- 2 stik Knoflook kruidnagel hakken
- 200 g Skieppe molke tsiis
- 15 stik Date tomaten
ynstruksjes
- Fuortsmite fet en tendons út de hin boarst, snij yn tinne plakjes en set yn in friezer tas.
- Mingje de olive-oalje mei de helte fan de farske en ynsnippere krûden, foegje de snien knyflok, chili-flokken en piper ta en giet dizze marinade oer it fleis en ferspried it goed. Slút de tas en lit it fleis foar sa'n 3 - 4 oeren marinere.
- Ferwaarmje in bedekte panne en SONDER it tafoegjen fan fet - dat sit al yn 'e marinde - bried de fleisplakken ien nei de oare fan beide kanten.
- Preheat de piip oant 200 graden.
- Smoargje de skieppetsiis, halveer de tomaten, snij it "grien" út en rôp alles tegearre mei de oerbleaune krûden en in eetlepel oliveelje.
- Lege it seare fleis yn in bakfoarm en dekke mei it tsiisgemik.
- Bake no it hiele ding yn 'e foarferwaarme oven foar sa'n 10-15 minuten.
- Nim út en tsjinje op preheated platen. Wy hiene bakte ierappels en der mei frituurde griene asperzjes.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 204kcalKoalhydraten: 0.8gProtein: 19.8gFet: 13.5g
