Tarieding fan Chicken, Savoy Kool, Potatoes

Fry earst de trochsine kip yn 'e oven op 180 graden hite loft foar goed 90 minuten. Skil de ierappels, snij yn dielen en simmer mei sâlt wetter foar likernôch. 25 minuten. 2 Hawwe yntusken de koalblêden út de stâle en waskje goed. Dan snije yn fyn strips en tafoegje oan siedend sâlt wetter. Lit simmer foar in goede 30 minuten. No ferwaarmje de bûter yn 'e panne en swit en roer mei it moal. Giet no de savoiekool ôf en giet ca. 300 - 400 ml fan it gegoten wetter yn 'e roux en bringe oan' e swolm. No foegje de gekookte savoiekool en seizoen mei sâlt, piper en nootmuskaat as winske. Hearlik!! Dus no is it lekkere gerjocht klear, as jo wolle kinne jo der in saus by sette sadat de ierappels net sa droech binne of jo kinne wat saus fan 'e savoiekool nimme. Ofhinklik fan jo foarkar!