John Myers
ynhâld
show
Yoghurt Parfait: Dit is wat jo nedich hawwe foar it iisdessert
Us hoemannichten binne twa servings.
- Foar in yoghurtparfait hawwe jo 100 g gewoane yoghurt of Grykske yoghurt nedich.
- Jo moatte ek 100 g slagroom en in knipe sâlt klear hawwe.
- Weagje 40 g sûker en pleats it mei de oerbliuwende yngrediïnten.
- As lêste, mar net it minste, hawwe jo in aaidjerre nedich.
Sa slagget it izige dessert
Jo kinne in ienfâldige parfait meitsje, sels as jo net folle keukenûnderfining hawwe.
- Klop earst de crème mei in knipe sâlt oant stiif en koel yn 'e kuolkast.
- Folgjende, slach de aaien mei de sûker yn in waarm wetter bad oant romige.
- Lit it sûker-iis wat ôfkuolje en roer dan de yoghurt troch.
- No mist allinnich de slachrjemme, dy't jo foarsichtich ynfoldje.
- Linje in frettenpanne of loafblik mei folie en folje it mingsel yn.
- Dek de parfait no mei folie en set yn 'e friezer foar op syn minst 6 oeren.
- Nei dizze tiid is de yoghurtparfait beferzen en kinne jo it út 'e foarm helje, de folie fuortsmite en it dessert tsjinje.
- Frambozen of oare soarten beien binne gaadlik foar dekoraasje. Jo kinne ek flakke amandels oer de parfait sprinkle.
