John Myers
Reade linzensop mei spinaazjeblêden
De perfekte reade linzensoep mei spinaazjeblêdrezept mei in foto en ienfâldige stap-foar-stap ynstruksjes.
- 250 g Farske spinaazje blêden
- 2 reade sipels
- 2 tbsp Rapeseed oalje
- 1 tsp Mild curry poeier
- 250 g linzen read
- 500 ml woartelsap
- 1 liter Groentebouillon, instant
- Sâlt en piper
- 12 g appelflappen
- Waskje de spinaazjeblêden, spinje droech en ferwiderje de stiennen. Peil de sipels en snij yn moaie strips. Heakje de oalje yn in panne. Fry de sipels en spinaazje deryn.
- Stof it kerrypoeder deroer en fry koart. Foegje de linzen ta, gie it wortelsap en grientebou yn. Simmer de sop oer in lege waarmte foar sa'n 20 minuten oant de linzen sêft binne en wat disintegreare. Snoeie de linzensoep mei spinaazje mei sâlt en piper. Arrangearje linzensoep mei blêdspinaazje op platen en tsjinje fuortendaliks, besprinkele mei de apelchips.
