John Myers
Keapje ien kear en rispje wer en wer: Dit wurket echt mei in protte soarten grienten. Ynstee fan kompostearje de oerbliuwsels, transplant se gewoan yn it substraat of pleats se yn in faas fol mei wetter. Dit is net allinnich in lytse bydrage tsjin iten ôffal, mar it is ek hiel leuk om te sjen hoe't knapperige greens groeie.
Hokker soarten grienten binne geskikt?
Neist in protte soarten grienten kinne jo ferskate krûden en salades opnij groeie:
- maitiid sipels
- Preie
- knyflok
- sipels
- selderystâl
- ginger
- Sineeske koal
- Romaine slaat
- karotten
- peterselie woartels
- ierappels
- mint
Jo hawwe ek nedich:
- ljochte parkearromte op 'e finsterbank,
- Bypassende plantenbakken (blommenpot, âlde glêzen of bekers),
- Ierde,
- wetter
- en in bytsje geduld.
Perfekt foar opgroeiende nijkommers: kweeksla
Is de stâl fan romeinske sla of Sineeske koal oant no ta yn biologysk ôffal telâne kommen? It is spitich, om't jo maklik in nije kop slaad kinne groeie fan dizze:
- Set de stonk yn in glês wetter en set de jar op in ljocht plak.
- Feroarje it wetter op syn minst nei twa dagen.
- Sadree't lytse woartels te sjen binne en shoots ferskine oan 'e boppekant fan' e stâle, set de salat yn 'e grûn.
- Jo kinne binnen in pear wiken rispje.
- As jo allinnich de bûtenste blêden brûke, sil it moaie griene altyd wer groeie.
Rerow prei en maitiid sipels
Alle oerbliuwsels mei woartels dy't noch sa'n trije sintimeter lang binne binne geskikt. Plak de sipelplakken mei de woarteleinen yn in kontener fol mei wetter en set it op 'e finsterbank. Feroarje it wetter op syn minst elke twa dagen, sadat neat begjint te rotten. De earste shoots ferskine nei likernôch fiif dagen.
Lemongrass regrowing wurket op deselde manier.
Pull sipels
Set wat potgrûn yn in lytse pot en ynfoegje it ein fan 'e bulb mei de woartels. Dekke alles mei boaiem, en wetter en set de kontener yn in ljocht plak. Frisse shoot tips sille gau ferskine en in nije sipel bulb sil foarmje. As dat te lang duorret, kinne jo it griene part brûke, krekt as by maitiidssipels.
Rerowing fan selderij stielen
Plak de selderij stâle yn in kom fol mei wetter, krekt bedekke it mei de floeistof. It wetter moat alle dagen feroare wurde, oars is der in risiko fan rot. Wachtsje oant de selderij begjint te groeien en transplant it dan yn in blompot.
Carrots
Hoewol't der gjin nije woartel yn 'e blompot foarmje, groeit it grien werom. Dit is krekt sa lekker as de woartel en is in poerbêste oanfolling op in salade.
As jo wergroeie, gean dan as folget:
- Snij de boppekant fan 'e woartel mei de greens.
- Folje in glês mei in bytsje wetter. Allinich de woartelstiel moat yn it wetter wêze, net it grien.
- Feroarje it wetter elke twa dagen.
- As lytse woartels ferskine, transplant de woartel nei de boaiem.
- Altyd rispje as de wortelgrûnen in bepaalde lingte berikt hawwe.
Spices lykas mint
Jo kinne dizze groeie mei seedlings út it ôffal dat produsearre wurdt by it koken.
Foar dit doel wurde de stielen yn in glês mei wetter ûnder de blêden pleatst. Itselde jildt hjir: feroarje op syn minst elke oare dei. Sadree't sichtbere woartels groeie, ferpleatse se nei in kontener mei krûdegrûn.
Kweek gember sels
Gember fynt faak woartel yn 'e kuolkast, mar jo hawwe wat mear geduld nedich as jo it wer groeie wolle. Brek offshoots en set se yn in blom pot mei boaiem. As jo regelmjittich wetterje, kinne jo nei in pear moannen thúsgroeide gember rispje.
