John Myers
"Mushroom fan ûnstjerlikens" - dit is de namme Reishi is bekend yn Sina. Yn har lân fan komôf, Japan, is it al tûzenen jierren brûkt yn tradisjonele medisinen. Lês hjir hoe't de fitale paddestoel wurket en hoe't jo it brûke kinne.
Alsidige medyske paddestoel: Reishi
Se ferrykje it menu net allinich wat smaak oanbelanget, guon kinne ek in posityf effekt hawwe op sûnens: paddestoelen. Yn Azië wurde har genêzende krêften al hiel lang brûkt en se hawwe ek in fêst plak yn 'e westerske medisinen. Penisilline, bygelyks, wurdt makke troch skimmel. Yn 'e rin fan' e boom yn natuerlike remedies en superfoods is de belangstelling foar medisinale paddestoelen út it Fiere Easten signifikant tanommen. De fokus leit ûnder oare op de Reishi, ek wol bekend as de glossy lak polypore. Yn Japanske paddestoelmedisyn wurdt sein dat it in anty-inflammatoare, ymmúnfersterkende effekt hat. It wurdt ek sein om it metabolisme te stimulearjen en sa te helpen mei gewichtsverlies, allergyen te ferleegjen en de lever te beskermjen. Yn Japan wurdt paddestoelekstrakt sels goedkard as kankermedisyn. It wurdt nommen yn 'e foarm fan kapsules, as tee, kofje of poeder.
Dit is hoe Reishi kin brûkt wurde yn 'e keuken
As de dosering en oarsprong fan it guod korrekt binne - biologysk is it bêste -, leauwe saakkundigen dat der neat te sizzen is tsjin it brûken fan medisinale paddestoelen. De Reishi is lykwols net geskikt as ietbare paddestoel: it smakket folle te bitter en taai. It poeder, oan 'e oare kant, kin brûkt wurde as yngrediïnt foar dranken en selsmakke snoep. Sûnt Reishi wurdt sein dat it in kalmerend, balansearjend effekt hat neist de al neamde eigenskippen, kin it in nachtmutsje ferrykje. In bekend foarbyld is moannemolke, in waarme ko of plantaardige molke mei krûden, huning, sûne krûden, en wat bekend is as in adaptogen: in plantaardige stof dy't wol fersterket it ferset tsjin stress. Dêr heart njonken Reishi ek bygelyks ginseng by.
Hat Reishi gjin side-effekten?
Lykas elke natuerlike remedy kin Reishi ek unwinske effekten hawwe. Residuen lykas bestridingsmiddels, dy't soms te finen binne yn tradisjoneel ferboude paddestoelen út Sina, kinne benammen problematysk wêze. Reishi-produkten ferskille ek yn 'e ynhâld fan aktive yngrediïnten, en dêrom moatte jo altyd de dosering ynstruksjes op' e ferpakking folgje. As d'r gjin sokke oanwizings binne, is it better om it genietsje te ferlitten. Trouwens, jo binne oan 'e feilige kant mei Reishi-poeder fan' e apotheek. Droege opslach thús is wichtich, sadat it poeder gjin skealike skimmelgifstoffen ûntwikkelt.
