John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 700 g Rabarber
- 100 g Bûter
- 230 g Sûker
- 1 pakket Vanille sûker
- 3 Eggs
- 170 g Speltmoal
- 100 g Food setmoal
- 3 tsp Bakpoeier
- 130 ml Molke
ynstruksjes
- De rabarber skjinmeitsje, as it nedich is skilje en yn 2 sm brede stikken snije. Skied de aaien en klop de aaiwyt oant stiif. Gean stadichoan yn 130 g sûker. Set it aaiwyt oan kant.
- Beat de bûter, 100 g sûker, vanille sûker mei de hânmixer op 'e heechste ynstelling oant skuimich. Eigjers ien foar ien roerje foar in heale minút. Mix it moal, setmoal en bakpoeier en mingje koart op in leech nivo, ôfwikseljend mei de molke.
- Lege it daai op in bakblêd (30 x 40 sm) bekleed mei bakpapier en glêd it út. Spried de rabarber stikken derop. Bake yn 'e foarferwaarme oven op' e middelste rack op 180 graden boppe / ûnder waarmte foar 18 minuten. Ferspriede dan de aaiwyt boppe en bakke foar noch 15 minuten oant de meringue goudgiel is.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 192kcalKoalhydraten: 32gProtein: 1.5gFet: 6.1g
