ynhâld
show
Ingredients
- 2,5 kg Roastbeef skyld stik
- 500 g Lytse sipel
- 1 tbsp Tomaatpaste
- 1 bûn Soup greens fris
- 100 g Flüssige bûter
- 1 knipe Sâlt + piper
- 1 tbsp Moal
- 300 ml Wyn read of wyt
ynstruksjes
- Klop it fleis plat, wrijven mei sâlt en piper, fry yn hite oalje earst op 'e fet kant, dan op' e hûd kant. Set yn 'e oven ferwaarme oant 180 graden en gie de floeibere bûter oer.
- Snij de sipels en sop greens yn walnut-grutte stikken, tafoegje oan it fleis mei de tomaat paste, stof mei moal. Jou de wyn yn, dekke en stowe foar 2-3 oeren. Servearre mei aardappelpuree. Griente as winske.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 6kcalKoalhydraten: 1gProtein: 0.4gFet: 0.1g