John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Brette hin
- 2 tsp Sâlt
- 2 tsp Paprika
- 1 knipe Swarte piper út 'e mûne
- 1 knyn Farske knoflook
- 1 stim Staudensellere
- 0,25 Griene piper
- 0,25 Reade piper
- 100 ml Vegetable bouillon waarm
- 1 Roastfolie / roasterbuis
- 4 Potatoes
- 1 sprig Rosemary farsk
- 1 tsp Sâlt
- 2 tbsp Oliifoalje
ynstruksjes
- Waskje de hin goed, wrijven fan binnen en bûten mei in soad sâlt, piper en as lêste wrijven mei paprika.
- Bereid de roasterbuis (seal 1 kant), set dan de kip deryn.
- Hak de sipel, knoflook en selderij rûch en plak om de roastere kip hinne.
- Giet de grientebouillon yn, blaze de roasterbuis in bytsje op (wurket goed mei in sûkelade!) En slute neffens de ynstruksjes.
- Fry yn 'e oven op 200 ° C foar sa'n 60 minuten
- Iepenje de roasterbuis, ferwiderje de kip en snij yn 'e helte. Lit it dan noch 10 minuten knapper wurde (top waarmte / grill). Taljochting: As jo wolle, kinne jo it brouwsel yn in bakje skine en in hânblender brûke om it yn in sterke saus te feroarjen
- Nei't de kip yn 'e oven is: skilje en fjirde de ierappels en set yn in brânpanne. Pluk de tûke rozemarijn en, as it nedich is, hakje de rozemarynnaalden en sprinkelje oer de ierappelkwarten.
- Mix wat wetter mei olive-oalje en giet op.
- Set nei sa'n 15 minuten de ierappels op it ûnderste planke fan 'e oven ûnder de hin, sadat de hin en de ierappels tagelyk trochkookt binne.
- Nei 45 minuten, fuortsmite fan 'e oven, seizoen mei sâlt en glaze yn 1 teaspoon fan oliveelje. Tsjinje as begelieding foar de kip.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 234kcalKoalhydraten: 1.8gProtein: 0.5gFet: 25.4g
