John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Potato's benammen waxy
- 1 Sipel
- 2 Salmsteak
- Pepper út 'e molen
- Seesâlt út de mole
- Sweet paprikapoeder
- Hot roze paprika poeder
- Sûker
- Oliifoalje
- Ferklearde bûter
ynstruksjes
- Waskje, skilje en snij de ierappels yn evenredige kubes. Skil en snij de sipel. Set op in panne (leafst in izeren panne) en waarmje de klearmakke bûter. Foegje de ierappelblokjes en de sipel ta. Seizoen mei sâlt, piper en de paprika en in stikje sûker. Lit it no geduldich briede, roerje of swirlje en fierder briede. De ierappels nimme sa'n 25-30 minuten.
- Gewoan de steaks spielje, droegje en seizoen mei sâlt en piper. Ferwaarmje oliveelje yn in panne en foegje 2 ûnskildere kruidnagel knoflook yn 'e midden. Mije de salm steaks foar 2-3 minuten oan elke kant. Lit Danack wer rêste yn aluminiumfolie foar sa'n 5 minuten.
- Arrangearje de spiisde ierappels op in plaat en set in salm steak boppe op elk. Komkommer salade kin ek tsjinne wurde mei it.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 70kcalKoalhydraten: 15gProtein: 1.9g
