Emma Miller
It drinken fan kofje kin ek liede ta in matige tydlike ferheging fan bloeddruk. De smaak en geur fan kofje, net te hawwen oer syn fermogen om jo stimming yn 'e moarn te ferheegjen, hawwe it ien fan' e populêrste dranken yn 'e wrâld makke.
Boppedat docht bliken út ûndersyk dat kofje kin beskermje tsjin kardiovaskulêre sykte, diabetes, de sykte fan Parkinson en bepaalde soarten kanker. Prospective stúdzjes dy't minsken oer de tiid folgje hawwe bewiis levere dat it drinken fan dit drank feilich is foar de measte minsken en assosjeare is mei legere mortaliteitsraten.
In nije stúdzje suggerearret lykwols dat guon fan 'e sabeare kardiovaskulêre sûnensfoardielen fan kofje miskien oerdreaun binne. De stúdzje waard beheind ta blanke Britske dielnimmers. Troch it kafee yn kofje kin oermjittich konsumpsje ûnnoflike symptomen feroarsaakje lykas tachycardie (snelle hertslach by rêst) en palpitaasjes.
It drinken fan kofje kin ek liede ta in myld, tydlike ferheging fan bloeddruk. Dêrom kin it ferrassend lykje dat gewoane kofjedrinkers normale of legere bloeddruk hawwe yn ferliking mei minsken dy't gjin kofje drinke.
Ien ferklearring kin wêze dat kofjedrinkers in fysiologyske tolerânsje ûntwikkelje foar de effekten fan kafee. Mar in nije stúdzje lit sjen dat minsken mei in heech genetysk risiko fan kardiovaskulêre sykte ûnderbewust de hoemannichte alkohol dy't se drinke ferminderje om onaangename kardiovaskulêre symptomen te foarkommen.
De stúdzje die bliken dat minsken mei hege bloeddruk, angina, of arrhythmia minder caffeinated kofje en mear caffeined kofje dronken. It wichtichste wie d'r sterk bewiis dat har genetyske kwetsberens foar kardiovaskulêre sykte late ta in fermindering fan kofje-konsumpsje.
Dit slút de alternative ferklearring út dat it drinken fan minder kofje har kwetsberer makket foar kardiovaskulêre sykte. Undersikers fan 'e Universiteit fan Súd-Austraalje yn Adelaide hawwe de stúdzje útfierd, dy't publisearre waard yn The American Journal of Clinical Nutrition.
Begeliede troch genetika
"Oft wy in protte kofje drinke, in bytsje, of kafee hielendal foarkomme, dizze stúdzje lit sjen dat genetika ús besluten bepale om ús kardiovaskulêre sûnens te beskermjen," seit professor Elina Hippenen, dy't de stúdzje liede en rjochtet it Australian Centre for Precision Health by de universiteit.
"As jo lichem jo seit dat jo dat ekstra bakje kofje net hawwe moatte, is d'r wierskynlik in reden wêrom," foeget se ta. "Harkje nei jo lichem - it hat mear te meitsjen mei jo sûnens dan jo tinke." Yn observaasjeûndersiken kin dit effekt in falske yndruk jaan dat kofje hege bloeddruk foarkomt en it hert beskermet.
Yn feite kinne minsken dy't gefoelich binne foar hege bloeddruk gewoanwei it drinken fan kofje foarkomme, om't kafee mear kâns hat om ûnnoflike symptomen foar har te feroarsaakjen. By werving rapportearren dielnimmers harren reguliere kofje-konsumpsje. De ûndersikers mjitten ek bloeddruk en hertslach en notearren alle kardiovaskulêre symptomen.
Dielnimmers mei hege bloeddruk, angina, of arrhythmia konsumeare minder kafee dan dy sûnder dizze symptomen. Om te bepalen oft reguliere kofje-konsumpsje de symptomen of symptomen feroarsake dy't de reduksje fan kofje-konsumpsje feroarsake, brûkten de ûndersikers in statistyske metoade neamd Mendelian randomisaasje.
Dizze metoade brûkt it willekeurige erfskip fan genetyske farianten dy't it risiko fan in persoan op in bepaalde útkomst letter yn it libben ferheegje - yn dit gefal, de assosjaasje tusken bloeddruk en hertslach mei gewoane kofje-konsumpsje.
Om't faktoaren lykas libbensstyl of dieet de genetyske folchoarder fan in persoan net feroarje kinne, moatte alle assosjaasjes dy't ûndersikers fûn hawwe oan genefarianten komme en net oan oare faktoaren. Doe't se de gegevens analysearren, die bliken dat de oanwêzigens fan in bepaalde genetyske fariant bepaalt hoe in protte kofje drinkt in persoan.
"Dit betsjut dat ien dy't in protte kofje drinkt, wierskynlik út genetysk eachpunt mear resistint is foar kafee as ien dy't hiel lyts drinkt," seit professor Hippenen. "Omkeard, in persoan dy't gjin kofje drinkt, of ien dy't koffeinfrije kofje drinkt, is gefoeliger foar de side-effekten fan kafee en mear gefoelich foar hege bloeddruk," foeget se ta.
