in

Side Dish: woartelgriente mei wylde knyflok en gember

5 fan 7 votes
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 1 folk
Kalorie 68 kcal

Ingredients
 

  • 150 g Carrots
  • 15 g Wylde knoflook
  • 1 kl. Ginger plum
  • 1 tsp Ginger siroop
  • 50 ml Broth
  • Duck fet
  • Sâlt
  • Swarte piper út 'e mûne

ynstruksjes
 

  • Peil de woartels en snij yn stokken. Snij de wylde knoflook yn moaie strips. Hak de gemberpruim fyn (sjoch myn KB). Farske gember kin ek brûkt wurde.
  • Fry de woartels en gember licht yn it einefet. Foegje de bouillon ta. Spice up. Simmer útsein in lichte hap, ca. 10 minúten.
  • 2 minuten foar it ein fan it koken, foegje de wylde knoflook ta.
  • Seizoen wer nei smaak en tsjinje as in side dish.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 68kcalKoalhydraten: 7.4gProtein: 2.1gFet: 3.3g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Asperzjes mei nije ierappels en bieslookbûter

Stuffed and Baked Peaches (Walter Freiwald)