John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 150 g Koarnrige rys
- 1 kinne Sardine yn blik yn oalje
- 2 tbsp Hakke dille
- 1 skot Virgin olive oil
- 2 tbsp Sjalot blokjes
- 2 Knoflook kruidnagel hakken
- 1 lytse blik Peeled blik tomaten
- 1 plak Lemon net behannele
- 100 ml wite wyn
- 0,5 L Fiskstân
- 40 g Botter waarm
- 1 knipe Red chili flakes
- Sâlt en piper
ynstruksjes
- Slaen de sardines ôf en snij se yn stikken en hakje de tomaten grof. Ferwaarmje de oalje yn in frettenpanne, lit de knoflook en sjalotten trochsichtich wurde, foegje de sardinefilets, citroen, chili en rys ta en roastje koart op in leech fjoer. Deglaze mei de wyn, bringe oan 'e swolm en stadichoan tafoegje de bouillon. Roer driuwend.
- Koart foar it ein fan 'e baktiid roerje de tomaten, dille en brúnde bûter yn en smaak nei smaak mei sâlt, piper en chili. Nim de pot fan it fjoer en lit it in skoft steile, bedekt.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 114kcalKoalhydraten: 13gProtein: 1.9gFet: 5.2g
