John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 30 g sultanas
- 1 tbsp Rum
- 160 g Bûter
- 80 g Sûker
- 3 Eggs
- 1 tsp Kaniel
- 1 knipe Gemalen kardemom
- 60 g Gemalen amandels
- 240 g Moal
- 1 tsp Bakpoeier
- 125 ml Molke
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g Oranje peel
- 30 g Snijde amandels
- Poeiersûker
ynstruksjes
- Set de sultanas yn in kom en besprinkelje mei de rum. Loslitte. Fet in lytse bûntpanne (1 liter kapasiteit) en stof mei moal.
- Mix de bûter mei sûker. Roer de aaien yn. Foegje de kaniel, kardemom en amandels ta en mingje mei it aaigemik. Mix moal mei bakpulver, sied oer. Roer mei de molke. Slaen de sultanas ôf.
- Folje de sitroenskil, sinaasappelskil, amandels en sultanas yn it beslach. Giet de beslach yn 'e foarm. Bake yn 'e oven op 175 graden foar sa'n 40 minuten. Fuortsmite fan oven en lit koelje.
- Foarsichtich falle út 'e mal. Sprinkle mei poeierde sûker.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 397kcalKoalhydraten: 40.9gProtein: 6.4gFet: 22.3g
