Kelly Turner
Dieet kin in wichtige rol spylje yn osteoarthritis-terapy - as pine-ferminderende en anty-inflammatoare fiedings wurde brûkt. Dit omfettet ek chili en co. Kin krûden helpe tsjin artrose?
Guon krûden hawwe krêftige anty-inflammatoare effekten. As se regelmjittich yntegreare wurde yn it dieet, kinne se pine ferliede en mobiliteit ferbetterje by osteoarthritispasjinten. De bêste krûden foar osteoarthritis yn ien eachopslach.
Kurkuma foar osteoarthritis
Kurkuma stiet boppe-oan de list fan anty-inflammatoire krûden en kin, neffens ûndersiken, ek de symptomen fan osteoarthritis ferliede. De kaai hjir is de plantferbining curcumin, dy't it krûd syn giele kleur jout.
Sa't ûndersikers út Saarlân yn in stúdzje útfûnen, hat curcumin in ferlykber meganisme fan aksje as it medisyn cortisone: beide hawwe in fersterkende effekt op in anty-inflammatoire endogenous protein (GILZ). De krêft fan it konsumearjen fan kurkuma is lykwols net te fergelykjen mei dy fan it nimmen fan cortisone - dus "giele woartel" moat net brûkt wurde as ferfanging foar kortison.
Wichtich by it nimmen fan koarmerke: it krûd is net wetteroplosber. It lichem kin it tegearre mei fet better opnimme - piper befoarderet ek de opname fan anty-inflammatoire aktive yngrediïnten.
Gouden molke foar arthrosis
In lekkere fariant fan it konsumearjen fan koarmerke op sa'n manier dat de weardefolle yngrediïnten goed troch it lichem opnommen wurde kinne, is de saneamde gouden molke. It fet yn 'e molke en it tafoegjen fan piper helpe it lichem fiedingsstoffen op te nimmen. Jo hawwe de folgjende yngrediïnten nedich foar in part fan gouden molke:
- 350 milliliter koe molke of plant molke
- In stikje farske gember (thumb-sized)
- 1 tbsp koarmerke poeier of in stik farske koarmerke
- 1 tbsp agave siroop of huning
- In grutte knipe piper
- In stikje kaniel
Ofhinklik fan jo smaak kokosnoot oalje
De gouden molke kin waarm of kâld genietsje (mei iiskubes yn 'e simmer): Simply mix de yngrediïnten, stir mei in whisk, en waarmte foar 2-3 minuten, ôfhinklik fan smaak. As de koarmerke net goed oplost, brûk dan de blender om te helpen.
De tarieding mei in selsmakke koarkuma paste wurket noch better: skilje de koarmerk en gember en rasp se yn 120 milliliter wetter; waarm it mingsel, stirring, oant it foarmet in paste. De paste wurdt dan yn 'e molke roer ynstee fan it koarmerkepoeier.
De bêste spicemix tsjin artrose
In spesjale miks fan krûden dy't elke dei yn iten mingd wurde kin in kalmerend effekt hawwe op artrosesymptomen - om't it allinich út anty-inflammatoire krûden bestiet. Jo kinne se maklik sels meitsje; mingje lykweardige dielen fan 'e folgjende krûden:
- nutmeg
- Kümmel
- koriander
Chili: In goede krûd foar artrose?
Chili is in natuerlik pineferliener: de yngrediïnt capsaicin yn 'e krûd hat in sterk pinestillend effekt. Dit wurket lykwols gewoanlik allinich mei artrose as it capsaïcine lokaal oan 'e troffen gewrichten tapast wurdt - as in salve of pleister.
Ginger: natuerlike pineferliener foar osteoarthritis
Wylst gember net strikt in krûd is, kin it brûkt wurde om iten op smaak te bringen - en is in heul effektive natuerlike pineferliener en anty-inflammatoare. In 2015-stúdzje út Denemark befêstige dat gember pine en beheinde mobiliteit signifikant kin ferminderje yn hip- of knibbelosteoarthritis.
Brûk spices tsjin osteoarthritis deistich
De anty-inflammatoare krûden tsjin arthrosis kinne har folsleine effekt allinich ûntwikkelje as se regelmjittich konsumeare wurde - ideaal moatte se in yntegraal diel fan it deistige menu wêze.
