ynhâld
show
Ingredients
- 1 kg Sauerkraut
- 1 grut Reade sipel
- 500 g kalkoene boarst
- 500 ml Grientebou
- 500 ml Oalje foar roasting
- 3 tbsp Sûpe paprika
- 1 laurier
- 2 tbsp eskdoarnsjerp
- 2 tbsp Tomato paste konsintrearre trije kear
- 1 tbsp Soere rjemme
- 4 tbsp Brunch peppers
- 1 tsp Chili swiet en soere saus
ynstruksjes
tarieding
- De sauerkraut yn in vergiet ôfwetterje - de sipel yn fyne blokjes snije - it kalkoenfleis yn grouwe blokjes snije en werom yn 'e kuolkast (de kalkoen hat noch mar sa'n 10 minuten nedich om te koken, dus ik fry de kalkoenblokjes letter apart sadat se bliuw sappig en se wurde oan 'e ein hielendal mingd mei it krûd
tarieding
- Roast de sipels yn waarme oalje - foegje de ôfwettere sauerkraut ta - roastje se koart - foegje paprikapoeder ta en roer der goed yn - dan de sop yngiet - laurierblêd, ahornsiroop en tomaatpasta tafoegje - dekke en koekje op leech waarmte foar sa'n 30 minuten
- Nim de kalkoenblokjes út 'e kuolkast en seizoen mei sâlt en piper - fry dan yn waarme oalje - foegje wat sop ta en koekje op leech waarmte foar sa'n 10 minuten - foegje dan de brunch paprika ta - roer goed en heakje oan 'e koal - mingje goed - foegje dan de soere rjemme ta en smaak it hiele ding swiet en waarm mei chilisaus
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 72kcalKoalhydraten: 4.6gProtein: 6.6gFet: 2.8g