John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 400 g Fresh gehakt beef
- 2 Kartoffelblokjes
- 3 Red skined tomaat yn blokjes
- 0,5 Red peeled paprika, fyn hakken
- 1 Snijde sipel
- 2 Knoflook kruidnagel hakken
- 1 tbsp Tomaatpaste
- 0,75 L Beef bouillon
- 2 Red chili piper, fyn hakken sûnder sied
- 1 tbsp Senf medium waarm
- 3 Spring sipels fris, snijden
- 1 tbsp Seasonal krûden fyn hakken
- 2 tbsp Oliifoalje
- 1 knipe Swarte piper út 'e mûne
- 1 knipe Minced fleis spice
- 1 knipe Seesâlt út de mole
ynstruksjes
- Fry de sipels, ierappels en paprika's yn 'e oalje. foegje it gehakt en fry oant brún. No wurde chili, knoflook, tomaten en maitiidssipels tafoege en in pear minuten bakt.
- Yntusken haw ik de tomatenpuree licht roastere yn in panne, dan wurdt de moster derby en de bouillon opgien.
- Set it mingd fleis grienten út 'e panne yn' e pot en simmer alles tegearre foar sa'n 30 minuten. Foegje dan de krûden ta en seizoen nei smaak. Wy hienen der grienterys mei yn currybûter smiten.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 106kcalKoalhydraten: 0.6gProtein: 6.9gFet: 8.6g
