John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 100 g Brune paddestoelen
- 100 g Giele piper
- 100 g Reade piper
- 100 g Zucchini
- 100 g Komkommer
- 100 g Gekookte ham
- 50 g Sipel
- 50 g Maitiidsjonken
- 1 Knoflooktegel
- 2 Eggs
- 2 tbsp Oliifoalje
- Grof seesâlt út de mole
- Kleurige piper út 'e mûne
ynstruksjes
- De paddestoelen skjinmeitsje/borstelje, halve en yn plakjes snije. Peppers skjinmeitsje en waskje en yn stokken snije. Peil de zucchini en komkommer, snij achtste yn 'e lingte en snij yn lytse stikjes. Snij de ham yn lytse stikjes. Skil en snij de sipel. Reinigje en waskje de maitiidssipels en snij yn ringen. Peil en fyn snije de knyflok kruidnagel. Klop de aaien, slach rûch, fold yn de maitiid sipel ringen en seizoen mei in soad sâlt en piper. Ferwaarmje oalje (2 tbsp) yn in middelgrutte panne, fry de sipel en knoflook blokjes mei de ham stikken deryn, foegje de grienten () en fry / simmer foar likernôch 6 - 8 minuten. Sprinkelje / sprinkelje oer it sleine aai mei de ringen fan maissipels, koekje / fry mei deksel ticht op lege temperatuer foar ca. 10 - 12 minuten, seizoen mei in soad sâlt en piper en tsjinje yn 'e panne.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 105kcalKoalhydraten: 2.7gProtein: 3.6gFet: 9g
