John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 kg Peeled woartels
- 2 Griene pipers
- 2 Leeks
- 2 Onions
- 1 kg Frisse lytse kip
- 4 Farske kip wjukken
- 6 Frisse kip drumsticks
- 300 g De lytste soepnoedels
- 3 Knyflok teantsjes
- 1 bûn Peterselie
- 1 tbsp Ferpletterde reade piper
- 1 tbsp Sûker
- 1 tbsp Crushed peppercorns-coloured, ôfhinklik fan gusto
- 3 Baaiblêden
- Piper
- Sâlt
- 3 L Wetter, mooglik mei bouillon
- 2 knypkes Cinnammon
ynstruksjes
- in sop, wat pitticher, pugged troch in leave freon ... de hoemannichten binne bedoeld foar stock of foar my hjoed, want ik krij besite ..... kinst fansels alle ynformaasje yn de helte of tredde snije.. mar soepen smakke goed ja de oare deis of 2 dagen letter echt lekker, tink ik...
- Snij de woartels, paprika's, prei yn hiel fijne strips .. De sipels yn kwart .. Hak de knoflook. Verwarm oalje yn in grutte pot en fry de hiele hin dêryn, lit it kleur krije. Set dan de kip drumsticks foar in pear minuten ..
- Nim nei sa'n 15 minuten de skonken derút en set se oan 'e kant..Leg de hiele grienterepen op 'e hin ... foegje de knoflook, sûker, sâlte piment, laurier, gemalen piper ... mei it skele wetter of gewoan wetter en lit it sa'n 20 minuten op in leech fjoer infusearje ........
- No pul biber en de kaniel der by.... de lytse turkske noedels yn in oare pot neffens de foarskriften..net !!! oan de sop taheakje ... de peterselie hakje, oan 'e sop taheakje ... de skonken dy't yn 'e oven oan 'e kant set binne briede ..
- De hin út fiskje of der ôf knabbelje, sa’t elkenien wol graach hat....soep tsjinje, de noedels njonken tsjinje, dy’t je dan by de sop en in skonk taheakje..
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 114kcalKoalhydraten: 26.8gProtein: 1.1gFet: 0.1g
