ynhâld
show
Ingredients
Dough:
- 3 pc Eggs
- 250 ml Natuerlik koolzuurhoudend mineraalwetter
Dough moat swier fan 'e leppel falle
- Sifted moal
- 100 g Blanchearre spinaazje
- 1 bûn Fris snijde bieslook
- Grut sâlt
- Swarte piper út 'e mûne
Koken yn:
- 2 liter Siedend wetter
- 1 tablespoon Grut sâlt
Turkije pan:
- 200 g Gesneden turkije
- 1,5 tablespoon Maïsoalje
- 1 pc Snijde sipel
- 0,5 Kinne Mushrooms
skele, snije, blanchearre:
- 3 Poalen Farske asperzjes
- Droege basilicum
- Droege dragon
- 1 teaspoon Sûpe paprika
- 1 knipe Grut sâlt
- 1 knipe Swarte piper út 'e mûne
Sparrows weagje yn hyt:
- 1 pc Bûter
ynstruksjes
- De spinaazje skodzje, ôfbrekke, útdrukke en yn lytse stikjes snije, meitsje it daai. Roer de spinaazje yn it daai.
- Meitsje in glêde dough fan alle yngrediïnten, it moat in wat swiere konsistinsje hawwe. Moat net direkt brûkt wurde, lit it earst in bytsje rêste. (Fridge) Seizoen it daai, snij de sparrows mei in itenstleppel en foegje se oan it waarme wetter. De sparrows moatte no sêft koekje yn it wetter.
- Sparrows binne goed as se opkomme. Skim ôf en set yn in bakfoarm.
Pan:
- Ferwaarmje de oalje, foegje de sipel en paddestoelen ta. Skear it fleis, foegje de asperzjes ta, seizoen. Swivel koart.
- smyt de sparrows yn 'e waarme bûter. Arrangearje beide tegearre. Goede appetit.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 16kcalKoalhydraten: 0.3gProtein: 0.1gFet: 1.7g
Leave a Reply