Spread, Sweet: Fruit and Honey Autumn Trio

Sortearje de druven, weagje 400 gram, waskje en kwart ... Waskje de pear, fuortsmite de kearn en fyn snije ... Waskje de appel, fuortsmite de kearn en snij yn lytse blokjes

Mingje de fruchtstikken mei sûker en vanille yn in grutte panne en lit it sap sa'n 90 - 120 minuten foarmje ... bringe nei in koel, simmer foar sa'n 20 minuten en fyn puree mei in pear grouwe oant hiele stikjes fruit . .. fierder simmer litte litte oant der in dik stroperich mingsel foarme wurdt (sa. 10-15 minuten) ... in mei waarm wetter ôfspield pot folje, der op skroefje en op 'e kop stean, ca. 5-7 minuten ... keare it om en lit it folslein koelje

Bewarje luchtdichte glêzen op in koel, tsjuster plak wêr't de fruchthuning ferskate moannen hâldt ... hâld de iepene jar yn 'e kuolkast en brûk binnen in pear wiken