John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Goes
- 3 Apples
- 1 Sipel
- 1 Hanvoll rozijnen
- Sâlt
- Piper
- Droege marjolein
- Droege mugwort
ynstruksjes
- Wrijf de guozzen krêftich fan binnen en bûten mei sâlt, piper, marjolein en mugwort.
- Skilje en snije de sipels yn blokjes, skilje de apels, fuortsmite de kearn en ek yn blokjes, stopje alles mei de rozijnen yn 'e guozzen en set se yn in roastere guozzen.
- Dûbele de guozzen mei de grientebou, slute it deksel en set it yn 'e foarferwaarme oven, bakje op 250 ° C foar sa'n 1 oere, set dan de oven del nei 80 ° en koekje de guozzen foar sa'n 8 oeren (yntusken ek net de roaster noch de ovendoar iepenje) Dan it roasterdeksel iepenje, de oven op 220 °C draaie en de guozzen sa'n 1 oere briede oant knapperich en brún.
- Snij de guozzen en tsjinje mei ierappelbollen, boerenkool en reade koal (sjoch myn KB).
